《绝味之路》第一季是由菅井祐介、古川豪、小沼雄一、原广利执导，滨津隆之、酒井若菜、山本耕史、西村瑠香、长村航希、野间口彻主演的一部美食题材日剧。该剧的灵感来源于位于日本群马高崎的美食网站「Zetsu Meshi List」，该网站推荐具有本地特色且令人回味无穷的美食珍品「Zetsu Meshi」。剧中，滨津隆之饰演主角田尾田尾男，一位疲惫的上班族，在周末假日里寻找美味佳肴，让他的生活得到了一些惊喜和乐趣。

这部剧集广受好评。B站上架后，观众们喜欢观看的正版电影和电视剧不断涌现，其中《无间道》、《功夫》等经典老片，以及近年的热门日剧《无法成为野兽的我们》、《东京大饭店》等，也受到了观众的追捧。日本人热衷于将美食及其他元素融于日剧行当之中，这一点在《绝味之路》中尤为突出。

这部日剧的主角是一个社畜，无家庭地位，零花钱寥寥无几。每当一周的工作结束时，他会抓住妻女不在家的机会，安排一场两天一夜的自由之旅。在这个旅途中，他发现了一些被称作「绝味」的美食佳肴，这些珍品可能会因找不到继承人而消失得无影无踪。从此，他立志寻找并品尝各种「绝味」，珍惜它们的味道及价值。

美食主题的日剧呈现出爆发式的增长，每一季都会有至少一部涉及美食的日剧，虽然人们说「民以食为天」，但是当民众看的太多时，会出现疲劳。因此，单纯地拍摄主角尝美食的高潮部分已经无法吸引观众的心，总要找点特别之处，比如在《深夜食堂》中讲述的温馨励志故事，又比如在《约饭》中讲述的男女互动。

然而，将「绝味之路」简单地定义为「超越《孤独的美食家》」可能会让人误读。因为《孤独的美食家》是一个巨大的IP，无论在日本还是在国内都享有盛名。该剧连续八年拍摄八季，每一季的豆瓣评分都在九分以上，全网找不到第二部系列作品具有如此高的评价。这一方面要归功于中国人对美食的追求，以致于所有的下饭剧都是以美食为基础的。

总之，《绝味之路》第一季是一部非常有意思的日剧，它融合了公路片和纪录片的风格，故事情节也非常有层次感。中年人看起来会更有共鸣。这部剧的主角是一个普通的中年上班族，在周末自驾游中发掘并品尝那些可能消失的，在日常生活中常见的民间美味。这种情节很容易让人想起在日本旅行时尝过的夫妻老婆店。那里的食物虽然看起来不是很精致，但是「简简单单很好吃」的生活感和小店的人情味儿确实具有治愈作用。在逛一些小地方时，这样的店铺最令人喜欢，他们不起眼的招牌、简单的布置和手写的餐牌一直持续经营几十年，这不仅仅是因为熟客关照着他们，而是因为他们始终保持着对料理的热爱和初心。值得一提的是，《绝味之路》每一集片尾都会特别暖心地邀请演员和真正的原型一起合影留念。

对我这个中年社畜来说，《绝味之路》是一部极具共情的日剧，我非常主观地给它五星好评。我曾经持续两年的周末踏青远足，而现在却只能在家里躺尸，因此我能够体会其中所蕴含的深意。《孤独的美食家》是打工人的理想，《绝味之路》则更贴近我们的现实生活。